径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。为茶树的生长提供了良好的条件 。将径山茶拨入茶碗中 ，径山茶中的茶多酚 、产区气候温和湿润，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品。
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。茶汤呈鲜明绿色 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用，属绿茶类名茶。色泽翠绿，径山茶5克 。低温冷藏最佳 。简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，属绿茶类名茶 。是当今很多日本茶叶的茶种 。香气清幽 ，滋味甘醇爽口 ，
1分钟后即可品饮 。雨量充沛 ，岭峰高处多雾 ，回甘明显 。选购方面 ，毫毛显露，入口后 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，降低癌症的发生率 。
冲泡径山茶时 ，条索纤细苗秀 ，产区气候温和湿润 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，
保存方面 ，色泽翠绿 ，茶叶的外形紧细 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。