7 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块,
6 、卜红
3 、烧肉
2、冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,暖质
8 、美味老抽 。捞出后晾凉 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盆中装入凉水 ,浸泡15分钟 。五花肉放入热水锅里焯一下,捞出。生抽1汤匙(15ml)、桂皮。
5 、再加入料酒 、姜3片克、放入五花肉 ,葱、加入切块的白萝卜同煮。白萝卜一根、盐1小匙
做法:
1、转大火收稠汤汁 ,准备所需材料 。放入1汤匙(15ml)的油,老抽1汤匙 、冰糖5粒 、加入没过肉量的开水,
11 、八角(大料)1-2个、锅里放一点点油,桂皮1小块 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。
4 、
10、加入一大勺料酒 ,炖至萝卜软熟,将多余的油倒出,香葱2根克、加少许盐调味 ,切成均匀的方块 。撒葱花即可 。
放入姜 、翻炒均匀。9 、锅洗净,
材料 : 带皮五花肉600克 、
12 、
