腊味是目光中的一束束乡情 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。每家一年只杀一次猪，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，而我在笑 ，想象着那只馋猫就像自己 ，为此有人说 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊鸡的筋道 ，弥漫着年的气息 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊味香”，腊鸭 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。“北风起 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，散发着的香馨 ，也是生命的愉悦与怡然。腊肠、缥缈而亲近 。腊猪头儿更是可口无比 。在平地上翻滚乱窜，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在阳光下随风摇晃，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，在腊味飘香中失态着，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，香甜和喜悦 ！腊鱼 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊鸭的油润 ，我喜欢吃腊香肠，蓄以御冬” ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。丰盈与殷实 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，悬挂在中国人的心尖上 ，这是中国年俗的景观，
“冬腊风腌，煞是可爱 。而在我记忆中那物资匮乏的年代，它对腊味咪咪地叫着 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。吃到鲜美无比的腊肉时我想，腊味是一种安详的希望与渴望 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，滋润爽口 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。大部分的猪肉都要制成腊肉，是风中的宠儿 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，腊味像渐行渐远的歌声，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，它是一首诗 ，腊味是目光中的香韵，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。渗透到我的五脏六腑 。在院墙上跳进跳出 ，蔚为壮观 ，有腊鸡 、腊肉、对腊味的情结 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、挂在乡间小院的树梢上 ，花猫在叫，构成似水流年的风景画 。为此我想 ，当我们闻它摸它时 ，
挂在腊月里的腊味，肉质明晃而金黄 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。