辅料：盐 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐打散 ，锦绣
美味但也不要太多 ，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐香油几滴做法：
1 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，
2 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。表面裹上鸡蛋丝 、加入荸荠碎 、
材料 ：嫩豆腐一块 、不要用老豆腐 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入盐和鸡精，荸荠去皮剁碎
4 、加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋一粒 、用手捏成小团
5 、用水淀粉勾芡 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，