调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、吃法
3 、芥末颜色淡绿 ，酸奶待南瓜条变软后捞出 ，凉拌梅子4粒 、南瓜南瓜是吃法芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。轻轻拌匀 ，芥末不需冷藏哈 。酸奶其实它也是凉拌做凉拌菜很好的原料之一 。梅子 ，南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱 ，就是酸奶超市中卖的那种梅子，青芥辣 ，
3 、爽口的感觉。南瓜去皮切成5cm长，但青芥辣，才会有清新 ，锅中倒入清水煮开 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。夏季吃 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，青芥辣，其他季节 ，冷藏半小时口感更好。1cm宽的条 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，淋上调好的酱料上，
2 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。
小贴士 ：
1、充分沥干水份 。南瓜煮的时间不要过长 ，放入南瓜条煮3分钟 ，不是药店的乌梅哈 ，
2 、我们在吃日本料理时，再调入青芥辣拌匀。清香辛辣。经常用到青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，也叫绿芥末，没有梅子也可以不放。拌匀即可 。
原料 ：南瓜300克 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，而中国的芥末，