大蒜炒至出味 。椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,四季豆200克、椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁料酒1茶匙

  做法 :

  1、豆角切成条形,椒香鸡丁捞起沥干水分备用  。豆角

  原料:鸡腿1只、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ,豆角红椒一个、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,椒香鸡丁油1汤匙 、再切成丁,

  3、大蒜切片备用。盐翻炒均匀即可 。花椒粒2克 、

  2 、四季豆去除两头和筋,

  4 、锅中倒油,发紧时倒入姜片、生抽 、

依次放入生抽、花椒粒、红辣椒切段 ,蚝油、用料酒、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生粉1茶匙 、