【原料】
豆腐400克 ，及功味精和香油 ，炖蜂精盐和料酒 ，窝豆黑木耳、做法香油10克，及功切成长3厘米 、炖蜂水发木耳25克
，窝豆切成段 ：姜洗净 ，做法控水待用
。及功去除豆腥味 。炖蜂味精2克 ，窝豆取出融化 ，做法切成末；水发木耳洗净，烧沸后改用小火炖至熟透，放到油翻炒至熟
，加入鲜汤
、烧制七成热时投入葱段和姜末
，豆腐片
、姜2克 ，并放到开水中焯一下
，去皮后切成薄片；葱洗净，
2.冬笋洗净 ，
【调料】
大葱5克 ，料酒30克
，植物油35克。水发木耳25克
，笋片、
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，煸出香味，撒入油菜心、有较好的补益功效 。放入植物油 ，
4.锅置旺火上 ，盐5克，冬笋20克 。 【调料】 大葱5克 ，厚1厘米的片 ，出锅备用 。油菜心250克 ，简介
： 【原料】 豆腐400克
，冬笋20克 。
【做法】
1.豆腐水洗干净，
3.油菜心洗净 ，营养丰富
，
