5 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢沥干待用 ，下饭魔芋 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土魔芋 、餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢最后加点生抽 、下饭胡萝卜 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、青蒜切寸断 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、魔芋切成细条 ，青蒜 、这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、
洗净锅入油 ，这样炸的时候比较方便些) ，放入蒜片 、材料 ：土豆500克 、
3 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，热锅油温5成左右(油可以多些，培根切小片 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，糖 ，蒜薹 、